Je suis très très fier, j'ai été plein de fois récompensé avec mon site. Voila mes Awards :

Celui-la, c'est pour le design (je suis hyper content) et les couleurs du site.

Celui-la, je suis content pasque c'est pour le contenue.

Et celui-la, c'est pasque mon site parle de plein plein plein de chose interressante. Nottament de ma copine qui habite au Pérou.

Et celui-la, c'est pasque j'ai été élu Mister Iinfonie et je suis méga-content pasque les infonienne on voter pour moi plein de fois et ça c'est top.

Moi j'adore cuisiné ; c'est vraiment une vrai passion. Mes parents, en plus, y z'adore ce que je fais quand je fais à manger. Ça, c'est vraiment cool. Et pis dans tout les repas de famille, et surtout au camping de la Mouette Rieuse, eh ben je suis le cuistot atittré avec Groquik. Vous verriez, sa donne dans la cuisine ! Alors je me suis dis que si je vous donnait 2, 3 bonnes recettes, eh bas ça ne pouvait que vous faire plaisir. Bas oui, c'est pas tous les jours qu'on a la chance de trouver de super bonne recette sur le web, et la c'est vraiment mes meilleurs...

Et pis comme je sais qu'y a des Québecquois et des cuistos qui vont venir voir, eh bas j'ai tous traduit également dans leur pauvre dialecte. Sympa non ?

Soupe au saucisson de l'oncle Gérard

Alors, y va vous falloir plein de truc pour confectionner ce trésor de soupe. C'est mon oncle Gérard qui l'a inventé. Y dit que c'est super après une bonne cuite pour se déssouler rapidement. Moi je veux bien le croire et ma maman aussi, pasque y'a plein de vitamines dans cette soupes.

        Ingrédients:

       Préparation:

• Dans une grande cocotte ou une casserole à fond épais, mettre l'os de jambon, le thym, le sel et la feuille de laurier. Verser les 2 bouillons. Mélanger bien et mettre la casserole sur feu vif. Amener à ébullition en brassant constamment. allez allez un peu de courage...
• Ajouter le chou, les oignons, les carottes, les haricots (si en conserve, ajouter 5 minutes avant la fin de la cuisson), les petits pois, les pommes de terre et le céleri. Amener à nouveau à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 1 heure en brassant de temps à autre.
• Retirer l'os et la feuille de laurier et jeter. Ajouter les tranches de saucisson et laisser mijoter encore 20 minutes.
• Retirer la casserole du feu et verser la soupe dans une grande soupière. Placer des croûtons sur le dessus et parsemer de persil. Servir aussitôt.

Voila et y'a plu qu'a avaler tous ca goulûment. Miam miam, j'adore la soupe au saucisson de l'oncle Gérard...

Gateau à la mayonnaise

La, c'est mon gateau préféré à moi et à ma famille, c'est un peu notre blazon en faites, dès qu'on se voit et bas je fais un gateau à la mayonnaise, c'est la tradition. Mème pour les baptêmes et les mariages, vlan un gateau à la mayo ! C'est super bon, et je conseil à tous le monde d'y gouter, vous ne le regretterez pas...

Et en plus, c'est même un des gâteaux préférés de Maïté, la grande cuisinière...

        Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de cacao
• 2 cuillères à soupes de lait
• 250 g (1 tasse) de sucre à glacer
  
  
• Mélanger tous les ingrédients du gâteau. Verser dans un moule graissé et fariné et cuire à 180° (350 degrés F) environ 30 à 35 minutes.
• Mélanger tous les ingrédients du glaçage et cuire à feu doux environ 10 minutes en brassant. Étendre sur le gâteau refroidi.
  Bon appétit !

        Ingrédients:

• 1 cuillère à thé d'huile d'arachide
• 437,5 ml (soit 1 tasse 3/4) de sucre
• 3 cuillères à soupe d'eau
• 450 g (1 livre) de carottes finement râpées
• 1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre
• 85 g (1/3 de tasse) de noix finement hachées
• 2 cuillères à soupe de jus de citron

        Préparation:

• de la confiture de fraises,
• des bananes mûres à point, bien écrasées,
• du chocolat rapé,
• de la moutarde de Dijon, très forte,
• une saucisse de Toulouse, crue mais tiède.

• quelques anchois,
• ou un peu de crème chantilly.

Bon appétit !

P.S. : Je signale a tous le monde que toutes ces recettes sont faite rien qu'avec des produits naturel et que c'est des recette qui respecte les tradition !
Et mème que j'ai écrit à Jean-Pierre Coffe qui est le garant des tradition culinaire, ma Maman elle m'a dit (je sais pas trop ce que c'est culinaire, mais c'est ma Maman qui le dit, alors ça doit ètre un mot vachement intelligent)... Eh ben, Jean-Pierre Coffe, y' nous a répondu qu'il avais tous testé nos recette et qu'il avait adoré et qu'elle sont dans le respect de la bonne bouffe !

Et y nous a dit qu'on pouvait mette sa photo avec écrit :

"Site sponsorisé officiellement par Jean-Pierre Coffe"

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